Die Zwiebeln liegen schon auf dem Brett, das Nudelwasser wird warm. Dann entdeckst du, dass im Rezept frischer Basilikum steht und keiner im Kühlschrank liegt. Du stellst den Herd ab und suchst nach einer völlig anderen Mahlzeit, obwohl dir die vorbereitete eigentlich schmecken würde.
Vielleicht beschreibt es dieser Satz: Dahinter steht Angst: Ohne genaue Vorlage könnte das Essen misslingen. Worauf baust du – auf die vollständige Zutatenliste oder auf deinen Geschmack beim Abschmecken?
Wer auf Liebe baut, kann sich ein Abendessen ohne Originaltreue erlauben. Du darfst getrocknete Kräuter nehmen oder den Basilikum weglassen. Bei diesem Nudelgericht entscheidet kein Prüfer über das Ergebnis. Probiere einen Löffel Sauce und ergänze, was dir fehlt. Heute kochst du für deinen Teller.